炒鸡蛋作文

炒鸡蛋作文集锦15篇

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每个人都有第一次经历，我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。

我记得那是去年的一个下午，我放学回家。我拿出笔和本，正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭，想试一试。我好奇地走过去问：“妈妈，你在干什么？”妈妈说：“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了，我就开始学炒鸡蛋。

我妈告诉我怎么做，我就拿出一个碗，把三个鸡蛋打到碗里，搅拌一下，放半勺盐进去，搅拌一下，然后放葱花，再搅拌一下，这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步：炒。炒鸡蛋的时候，注意放多少油，注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里，开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了，把搅拌好的蛋液放进去，用铲子快速搅拌，蛋液慢慢膨胀起来，变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。

我把好吃的鸡蛋端上桌，让爸妈尝尝我亲手煎的鸡蛋。父亲说：“好吃！第一次成功！”妈妈说：“嗯，味道不错。”我太高兴了，我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧，以后还会继续努力，炒出更好吃更好看的鸡蛋。

我是一个吃货，爱吃各种美食，特别是妈妈做的家常菜 ……此处隐藏6164个字……起菜锅转一下，让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后，慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒，等成块后，出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油，等油热后，把西红柿倒入锅内，翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后，把炒好的鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后，出锅，西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。

看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，颜色是那么的鲜艳。闻上一闻，好香啊！

我姐姐的煎蛋太好吃了，我都羡慕死了。今天妹妹不在家，但是肚子里的虫子引起了我的食欲。听了空城计划，于是他试着炒鸡蛋。

首先，我先洗鸡蛋。原来那个脏兮兮的小女孩洗澡后看起来很干净，小小的样子很吸引人。下一步是打开煤气。我用手使劲按下点火开关，然后迅速向左转动。蓝色的火焰当啷一声爆发出来，很快就燃起来了。然后，我迅速轻轻敲开鸡蛋，用力一点，鸡蛋白和蛋黄就流进了碗里。我开始用筷子搅拌蛋清和蛋黄，然后把它们均匀地混合在一起。锅变热了。我慢慢地把油倒进锅里，滚过的油就像一个舞蹈演员在优美地跳舞。我马上把蛋液倒进去了，很快蛋液就渐渐凝固了。金黄的颜色不能让人对三尺产生怜惜之情，随之而来的是清香。哦，我好像忘记放盐了。我后知后觉，赶紧往锅里加了适量的盐，这才放心。回想起姐姐做的炒鸡蛋，我用铲子把嫩鸡蛋切碎。炒几下后，关掉煤气开关，迫不及待的把结果放进碗里。

好香！先不说刚出锅，我赶紧往里面放了一双筷子。果然，这位大厨不愧是匠人。

回想起炒鸡蛋和吃美食的场景，突然想哭。原来简单的事情也可以这么复杂的去做。爸爸妈妈每天做完工作都要给我做饭。他们真的很难。我想我不会再挑食了，我想做一个真正的厨师，给他们做好吃的。哈哈，我一定会做的。